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HORTALICAS - BATATAS RECHEADAS





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Ingredientes:



Batatas
Ingredientes do recheio a gosto


Preparação:



Sem descascar, lave e enxugue as batatas. Coloque numa assadeira. Leve ao forno bem quente e asse durante 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Com cuidado, corte a parte de cima de cada batata. Com uma colher, retire parte da polpa das batatas. Passe essa polpa pelo espremedor ou amasse-a com um garfo. Depois, acrescente os outros ingredientes do recheio. Recheie cada batata e leve novamente ao forno por mais meia hora.
 
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