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HORTALICAS - SUCO DE TOMATE





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Ingredientes:



Tomate
Gelo
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta
Pouquinho de álcool
Uma dose de vodca


Preparação:



Para fazer suco de tomate corte-o ao meio e esprema cada metade sobre uma peneira, colocad dentro de uma tigela. Jogue fora as sementes e amasse o tomate com as costas de uma colher. Misture o líquido e a polpa amassada e passe no liqüidificador. Sirva em copos, com gelo, temperado com uma pitada de sal e uma de pimenta. Quem gosta de um pouquinho de álcool, pode acrescenta uma dose de vodca.
 
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