Aperitivos Bebidas Caldos e Sopas Carnes, Caça e Aves Conservas Culinarias Brasileira Guarnições Massas, Pastéis e Tortas Microondas

Repolho ao forno com carne molda





Links Patrocinados

 


 

GUARDAR ESTA RECEITA PARA O SEU COMPUTADOR

Aqui nós vamos fazer o download desta receita em formato html para que você possa salvar em seu computador e imprimir.
Links Patrocinados




Nota: para abrir arquivos de html só precisa instalar o Internet Explorer ou outro navegador.
download
Se a queda não funciona no seu navegador de internet cuidado com a página vai "arquivo" no menu superior e selecione "salvar destino como ". Este esclarecimento é que vamos dar, porque em alguns browsers não funciona bem o link de download.



Ingredientes:



1 repolho (cerca de 1 kg)
1 cebola
1 colher de manteiga ou margarina
2 xícaras de água
1 colherinha de sal de alho
1/2 colherinha de cominho
Sal, pimenta-do-reino
1 xícara de carne moída
2 salsichas, tipo Viena
3 fatias de pão francês
2 colheres de leite
1 colher de ervas aromáticas picadas
2 cálices de conhaque
4 fatias de toucinho


Preparação:



Para 4 porções. Calorias por porção: 600 aprox. Lavar o repolho e parti-lo em quatro, retirando o talo. Descascar a cebola, cortá-la em anéis e refogá-la numa panela, com manteiga, ou margarina. Acrescentar o repolho, á água, o sal'de alho, o cominho e o sal. Deixar cozinhar com a panela tampada, em fogo brando, durante 20 minutos. Misturar, à parte, a carne moída com as salsichas em rodelas, o pão molhado no leite, a pimenta-do-reino, o sal, as ervas aromáticas e o conhaque. Dar a essa mistura o formato de pão e colocá-la em travessa de pirex, coberta com as fatias de toucinho. Cozinhá-la â temperatura moderada durante 40 minutos. Servir acompanhada com o repolho e o molho em que foi cozido.
 
Sitios amigos
Receitas en español
 
www.receitasecomidas.com © 2011 Todos los derechos reservados