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Pão de amendoim





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Ingredientes:



5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de água morna
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/4 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó
Amendoim torrado para decorar


Preparação:



Rendimento: 20 Porções. Valor Calórico da Porção: 219,43 Kilocalorias. Tempo: 1 hs. 30 minutos. Em uma tigela, misture metade da farinha de trigo com o fermento. Adicione os demais ingredientes, menos o amendoim, e misture bem. Adicione a farinha, aos poucos, amendoim e sove a massa. Deixe descansar até dobrar de volume. Modele pães, pincele com o óleo e polvilhe com o açúcar ea canela misturados. Deixe descansar novamente até dobrar de volume e leve ao forno médio, preaquecido, até assar e dourar levemente. Coloque em uma travessa, decore com amendoins e sirva.
 
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