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Rosca creme





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Ingredientes:



6 xícaras (chá) de farinha de trigo
60 gr. de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite morno
2 ovos
1 gema
1 pitada desal
Farinha de trigo para enfarinhar
Margarina para untar
1 gema para pincelar
INGREDIENTES CREME
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 gemas
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Essência de baunilha agosto


Preparação:



Tempo: 1 hs. 30 minutos + 1 hs. de Descanso. Rendimento: 10 Porções Dificuldade: Fácil. Peneire a farinha e reserve. No liqüidificador, bata os outros ingredientes, junte a farinha, sove e deixe descansar por 1 hora. Bata os ingredientes do creme, leve ao fogo e deixe engrossar. Abra a massa, espalhe o creme, enrole como rocambole e feche. Corte fatias e coloque em uma fôrma untada. Pincele com a gema, asse por 45 minutos e sirva.
 
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