Aperitivos Bebidas Caldos e Sopas Carnes, Caça e Aves Conservas Culinarias Brasileira Guarnições Massas, Pastéis e Tortas Microondas

Caldo De Frango





Links Patrocinados

 


 

GUARDAR ESTA RECEITA PARA O SEU COMPUTADOR

Aqui nós vamos fazer o download desta receita em formato html para que você possa salvar em seu computador e imprimir.
Links Patrocinados




Nota: para abrir arquivos de html só precisa instalar o Internet Explorer ou outro navegador.
download
Se a queda não funciona no seu navegador de internet cuidado com a página vai "arquivo" no menu superior e selecione "salvar destino como ". Este esclarecimento é que vamos dar, porque em alguns browsers não funciona bem o link de download.



Ingredientes:



1 quilo de carcaças de frango (perto de 1 quilo)
2 cebolas
2 alhos-porós cortados em rodelas (só a parte branca)
2 cenouras em rodelas
1 talo de salsão
2 dentes de alho inteiros
1 ramo de salsinha
2 folhas de louro
1 ramo de tomilho (ou 1 colher de café de tomilho seco)
3 grãos de pimenta-do-reino
3 litros de água


Preparação:



Colocar todos os ingredientes numa panela grande, cobrir com a água e deixar descansando alguns minutos. Levar ao fogo alto. Quando entrar em ebulição, baixar o fogo e deixar cozinhando umas três horas. O resultado deve ser um litro de caldo. Durante o cozimento, retirar, de tempo em tempo, a gordura e as impurezas que sobem à superfície. Coar bem e o caldo está pronto.
 
Sitios amigos
Receitas en español
 
www.receitasecomidas.com © 2011 Todos los derechos reservados