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Barquinhos de melão





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Ingredientes:



1 melão
20 fatias finas de presunto cru sem gordura
20 cerejas cristalizadas
Pimenta-do-reino em pó


Preparação:



Para 4 porções. Calorias por porção: 290 aprox. Depois de lavado e seco, cortar o melão em 8 partes, retirar a parte central com as sementes e filamentos e separar a polpa da casca, cortando cada fatia em 5 pedaços iguais, sem porém desarrumá-las. Cortar á parte as fatias de presunto pelo meio e enrolá-las isoladamente. Espetar em cada uma delas 1/2 cereja e prender em cada porção de melão, polvilhando com pimenta-do-reino, se se quiser.
 
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