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Sorvete de Mel





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Ingredientes:



1 copo de leite
100 gr. de mel
2 claras
1 copo de creme de leite


Preparação:



Misture bem o mel e o leite. Bata o creme de leite e as claras numa batedeira ou liquidificador. Acrescente a mistura de leite e mel, batendo na velocidade mínima. Leve ao congelador ou freezer. Para o sorvete ficar com consistência cremosa, depois de trinta minutos e leve de volta ao congelador. Está pronto o sorvete de mel. A decoração vai depender de sua criatividade.
 
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